Питка на възелчета
Лесна за оформяне .
Подходяща за начинаещи
- 500 гр брашно
- 1 пакетче суха Мая
- 1 ч.л захар
- 1 ч.л сол
- 2 яйца
- 300 мл мляко
От изброените продукти омесваме меко тесто като поставяме всичко в голяма купа и бъркаме с дървена лъжица
Оставяме да втаса
Месим още веднъж с омазнени ръце докато се образуват мехурчета
Разделяме на парчета
Оформяме фитили които вързваме на възелчета
Оставяме питката да втаса
Мажем с жълтък и печем в предварително затоплена фурна на 180 гр до готовност