Бирено хлебче
Страхотна идея за нестандартен хляб
Порции 4
Oборудване
- Правоъгълна форма за печене
Продукти
- 400 гр Брашно
- 250 мл Бира
- 10 гр Суха Мая
- 25 мл Зехтин
- 10 гр Захар
- 5 гр Сол
- 60 гр Микс семена
Инструкции
- Изсипете бирата в голяма купа. В нея разтворете захарта и маята
- Към сместа добавете брашното, солта и зехтина. Замесете меко тесто
- Към тестото добавете микса от семена. Замесете отново тесто, след което го поставете в купата и го покрийте с влажна кърпа или стреч фолио. Оставете тестото да втасва за 2 часа
- Извадете тестото от купата и го замесете отново.
- Поръсете дъното на форма за печене с брашно и поставете тестото вътре. Поръсете и повърхността на тестото с брашно. Покрийте отново с влажна кърпа или фолио формата за печене и оставете да втасва за 2 часа
- Направете прорези по повърхността на втасалото тесто
- Печете в предварително загратя фурна на 200 градуса за 5 минути, а след това намалете температурата на 180 градуса и печете още 20-25 минути до готовност
Bulgarian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish