Name: Домашна свежа майонеза
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 2 бр Яйца; 300 мл Олио; 1 с. л. Горчица; 1 ч. л. Сол; 1 Лимон

Print Pin

Домашна свежа майонеза

Бърза и лесна рецепта

Категория Сос

Подготовка 5 mins

Готвене 5 mins

Oборудване

Дълбок съд
Пасатор

Продукти

2 бр Яйца
300 мл Олио
1 с. л. Горчица
1 ч. л. Сол
1 Лимон

Инструкции

В дълбок и тесен съд (буркан също върши работа), смесете 2те яйца, солта, горчицата и сока от 1/2 лимон
Започнете да разбивате съставките с пасатора. Добавяйте на тънка струя бавно олиото, при непрекъснато бъркане, до получаване на желаната гъстота.
По желание можете допълнително да подправите с още малко лимонов сок и сол, на вкус

Бележки

Подходяща за тази апетитна салатка

https://receptitenamama.net/салати/домашна-руска-салата/

Share48

48 Shares

сос яйца

Домашна свежа майонеза

Домашна свежа майонеза

Oборудване

Продукти

Инструкции

Бележки

Вашият коментар Отказ