Домашна Руска салата
Две са основните правила, за перфектната, домашна руска салата: 1. Мазнината се добава , докато картофите са врели. 2. Използва се малко от водата, в която са се сварили морковите и картофите, за забъркване на руската салата.
- 10 средни картофа
- 3 моркова
- 1 буркан кисели краставички
- 2 кутии майонеза
- 1 лъжица олио
- 100 грама грах
- 200 грама сух колбас
Измийте и обелете картофите и морковите.
Сварете ги в подсолена вода, до готовност. За по-добра консистенция може дори да ги преварите леко.
Извадете ги от водата и ги нарежете отделно на ситни кубчета. (запазете водата, ще ви е нужна по-късно)
В купата с картофите сложете 1 супена лъжица олио и съдържанието на 1 кутийка майонеза, докато са още врели и разбъркайте хубаво.
Вземете 1 малък черпак (30-40мл ) от водата , в която са сварени картофите и морковите и я добавете към картофено-майонезената смес и продължавайте да разбърквате
Изсипете нарязаните на кубчета кисели краставички, граха и нарязания на кубчета сух колбас.
Посолете на вкус.
Bulgarian
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Spanish