Телешки стек с вино

Нарежете месото на тънки филии

Поръсете от двете страни месото с черен пипер и сол

Поставете малко парче масло на дъното на тигана и изчакайте да се разтопи

Поставете стековете като не дръжте повече от 5 минути на всяка страна

След като сте запържили месото от двете страни го извадете и оставете на страни в помощтна чинийка

След като приключите със запържването на цялото месо налейте част от виното в тигана

Поставете вече запърженото месо обратно в тигана и поливайте с лъжичка с виното за не повече от минута

Повторете горното действие за оставащото месо

Поднесете със свежа салата или пържени картофки