Поставете голяма тенджера с вода да заври
Овкусете каймата с черен пипер и кимион
Поставете каймата в тиган с малко мазнина
Разбърквайте каймата от време на време да не загори
Налейте доматения сок в купа и добавете сол и чубрица на вкус
Поставете спагети за около 10 минути във водата
След като каймата е леко запържена добавете шунката и продължете да разбърквате за около 2-3 минути
Налейте доматения сок при каймата и шунката и дръжте около 5 минутки
Изцедете спагетите и ги поставете в тава
Полейте ги със соса от кайма
Настържете кашкавала и поръсете спагетите
Поставете в предварително загрята фурна на 220 градуса за около 10 минути