Пиле с ориз

Включете фурната да загрява на 180 градуса

Пилето се нарязва на порции, измива се и се подсушава

Олиото се загрява в тиган и месото се запържва за 3-4 минути от всяка страна

Месото се прехвърля в тавичка, добавя се черният пипер

В същата мазнина се запържва нарязаният лук за 4-5 минути

Оризът се измива под течаща вода

Измитият ориз се добавя към лука и се запържва докато стане прозрачен, което отнема 2-3 минути. Разбърквайте непрекъснато.

Запърженият ориз се слага в тавата при пилето, налива се ГОРЕЩА вода, и се посолява

Поставете във фурната и печете около 45-50 минути

Изключете фурната и оставете тавата вътре за около 10 минути