Пиле с картофи
Подготовка 15 mins
Готвене 1 hr 15 mins
Общо 1 hr 30 mins
Продукти
- 1 кг пилешко месо най-добре цяло пиле
- 1 кг картофи
- 3 с.л краве масло
- 4 скилидки чесън
- 1/2 ч.ч бира
- 1 ч.л мащерка
Инструкции
- Измивате картофите, обелвате ги и ги нарязвате на едри парчета. , така че всички картофчета да се овкусят
- Изсипвате картофите в голяма тава и ги посолявате с около ½ чаена лъжица сол, поръсвате с мащерка, нарязвате 1-2 скилидки чесън и ги разбърквате добре с ръка
- Върху тях разпределяте 2/3 от подготвеното краве масло
- Измивате пилето добре, след което го намазвате с масло
- Сипвате в ръката си сол и мащерка и ги разтривате по цялото пиле
- В самото пиле пускате парченце масло и 1-2 нарязани на парченца скилидки чесън
- Поставяте овкусеното пиле върху картофите, изсипвате ½ чаена чаша бира и една чаена чаша вода
- Покривате цялата тава с алуминиево фолио и печете пилето с картофи в предварително загрята на 180 градуса фурна за един час
- След като мине един част махате фолиото и оставяте ястието да се запече без фолио за около 10 минути