Обелете корите от 5-те лимона и ги нарежете на филийки. Отделете лимоните настрана.
Поставете корите в купа и поръсете захарта върху тях.
Оставете да престои около един час.
Преварете водата и след това изсипете върху захаросаните лимонови кори.
Оставете тази смес да се охлади за 20 минути и след това отстранете кората.
Изстискайте лимоните в друга купа.
Изсипете сока през цедка в захарната смес.
Разбъркайте добре, изсипете в каничка и я оставете в хладилника
Сервирайте с кубчета лед.